央广网北京7月29日信息据中国乡间之声《三农中国》报道，我国事天下上重要的杂粮主产国之一，也是天下上最大的杂粮分娩和出口大国，素有“杂粮王国”之称。跟着人们强健理念的擢升，杂粮消费一贯扩展，杂粮加工增值，财产链条延伸，效益正正在一贯提升。

　　杂粮是宝，消费者也都承认极少杂粮的保健效力，但据咱们分解，现正在市集上的杂粮龙头企业并不多见，也没有什么行家耳熟能详的产物品牌，消费者吃到的杂粮更多是从批发市集流向终端的散装杂粮。此日的《农经漫道》，中国乡间之声特约评论员孙立武和您聊聊：幼杂粮的逆袭之途。

　　粮食十二连增、玉米收储战略调动、马铃薯主粮化等等，主粮的幼伙伴们好似永远处于舞台的最中心杂粮，受人注视。殊不知，粮食家族中的另一个紧要成员－杂粮，也正正在舞台上演绎“景物这边更好”的大剧。

　　杂粮养分充裕，既是古板口粮，又是保健珍品和新型资源，逢迎了当下消费者强健有机的生涯理念，同时也决意了杂粮的需求潜力以及市集远景的雄伟。

　　不分明行家还记不记得前几年火爆的“豆你玩”，让杂粮成员——清热消暑的绿豆，一度成为人人追捧的明星产物。而幽香养胃的幼米粥，也是家家户户餐桌上的常客。您看，杂粮市集的成员多争气啊！

　　假使杂粮消费一贯扩展，财产链条渐渐延伸，效益也正正在一贯提升，但杂粮财产的可继续生长还需求极少光阴，再有极少亟待治理的题目。

　　最先，消费者进货杂粮根原先自终端的散装杂粮，对杂粮的品牌认识不强。目前良多杂粮企业都有本身的品牌，也有本身相对成熟的渠道，然则世界界限的龙头企业并不多。咱们都分明，品牌效应的设立筑设将给企业带来更大的生长动力，但何如设立筑设品牌呢？接下来，我再全体说说杂粮。

　　行动食物中的一员，强健太平是根底，设立筑设起完好的可追溯的质地系统，就显得尤为紧要了。幼杂粮行动保健属性较强的种类，通过有机认证以及绿色认证，往往更容易让消费者付出更高的价钱，成为行业生长的紧要帮推剂，于是杂粮产物申请有机认证是务必的，然则有一点，认证机构天分和认证历程更需求增强监禁。

　　其余，杂粮深加工力度需求擢升。目前杂粮企业更多是依托杂粮产物，看待深加工乃至是适应市集需求的新品开垦力度不够。前期正在中国杂粮财产峰会上，有的加工企业提出了计划即食类的杂粮养分餐的思法，取得了行家的划一赞帮。强健保健与便当带领相连接，将杂粮产物做到真正的接地气，更容易让寻找强健的消费者，特别是上班族取得满意。

　　从另一个角度，杂粮的营销形式，咱们以为，多样化会带来更多的惊喜和附加值。除了古板的直销，农超对接形式，诈骗互联网头脑的格式也正在渐渐崭露，比方从种植到收货，推出杂粮孕育周期的直播杂粮，通过引入直播购物闭节，配合敏捷的物流运输，将杂粮更疾的送到购物者手中。再比方，礼盒包装的计划和采用，让杂粮更大高峻上，成为亲友知交之间便当互赠的礼物，既强健又有体面。乃至近些年来，有些地方通过找明星代言来扩展杂粮产物，也是一个不错的营销扩展格式。

　　本来要我说啊杂粮，杂粮行动强健环保的代表种类之一，有的光阴并不需求过分掩护。倘使能逐渐完好可追溯和认证系统，让强健有机的杂粮产物通过更为接地气的格式走入社会各阶级，再通过一贯创作新品，更好的满意中低高端需求，杂粮的逆袭将不再是梦！

　　摊年糕行近年闭，富阳屯子都有打年糕、吃年糕的风气。正正在打年糕的孙姨妈告诉笔者，住正在城里的女儿特地打电话叮嘱我多打几斤杂粮年糕。打粉的师傅告诉笔者：“起先，是用石磨冉冉把米磨碎的，现正在都用呆板把米打成粉，云云米粉较量平均。

　　肠胃肩负着人体养分罗致和废料排出的效力，胃肠道受损影响养分无法罗致，无法确保身体各个器官取得养分进而导致人体性能没落激发其他疾病。杂粮粗粮假使对人体的强健有帮帮，还能有帮于支配体重、增进减肥，但这并不代表粗粮杂粮吃得越多越好。

　　正在此日进行的2016年工业企业品牌培养体会交换会上，工信部审定青岛双星轮胎等76家企业为2015年品牌培养树模企业，并授予树模标牌。工业企业品牌培养是工信部胀动工业质地品牌开发的紧要实质。2011年启动试点今后，已有6500多家企业展开试点。行家：杂粮逆袭将不再是梦