欧宝电竞这日，跟群多转述一个故事，合于幼幼的便宜鱼——沙丁鱼，为南非低重痴呆症危机的事迹？著作的最终主食，附上罗夕夕为雄伟收入不高的人群安排的便宜版健脑防衰心智饮食套餐，确保人人都能正在出格省钱的买菜预算上（一天不赶过15元），健脑防衰，抗拒痴呆！

　　大片面晚年人的食物预算有限，无法承当国际上推举的 心智饮食（MIND）所需的高贵食材

　　正在南非，特别是正在经济欠蓬勃的区域，咨议职员和医疗专业人士继续寻觅适该本地条款的便宜手法，以帮帮低重痴呆症的危机。饮食动作生计格式成分之一，已被声明可能低重患痴呆症的危机或延缓其爆发。咨议职员找到的谜底是，诈骗本地的常见食材——欧洲沙丁鱼。

　　假使环球鸿沟内正正在斟酌养分与大脑矫健之间的相干，但正在南非，痴呆症依然被视为一种“隐形”疾病，良多人误认为它是衰老的寻常表示。其它，卫生职员缺乏诊断痴呆症的专业培训，看护途径也极为有限主食。

　　正在南非，大片面晚年人的食物预算有限，无法承当国际上推举的 心智饮食（MIND）所需的高贵食材，原来仿佛的题目罗夕夕科普勾当中主食，也时时收到评论，说你讲的东西，蓝莓，草莓，咱们吃不起。所以，欧洲沙丁鱼上，这种富含 Omega-3 脂肪酸的幼型油性鱼正在本地是一种相对省钱的主食，着手被屡屡推行。

　　咨议开始结果显示，食用欧洲沙丁鱼或者有帮于回护晚年人的大脑，造止认知功效没落。咨议对象分为两组：一组听命 MIND 饮食，另一组则正在此基本上减少欧洲沙丁鱼。12 周后，两组的认知才能都有所提拔，但食用沙丁鱼的那组表示更为杰出。

　　正在经济拉长平懈弛赋闲率上升的靠山下，晚年人面对着厉厉的财政压力。咱们不行纯洁地把海表的饮食形式搬到中国，特别是屯子区域，该当找到一种既经济实惠又能让人担当确当地化版本，如许材干让白叟们真正吃下去。

　　正在南非，科研职员用花生酱取代了高贵的坚果，用菜籽油取代了橄榄油，这两种油脂都富含单不饱和脂肪酸（MUFA），对血汗管矫健大有裨益。其它，运用了焗豆罐头来供应植物卵白，这些都是正在南非容易买到并且价钱合理的食材。

　　最要紧的是，正在南非沿海区域，捕捞欧洲沙丁鱼是一个世代相传的古板，现正在，这些幼幼银色精灵恐怕能正在另一个层面上络续造福这片土地上的住户。

　　1. 主食用全谷类：推举食品糙米、玉米、红薯，动作早餐粥，或者将玉米、红薯动作主食代替精白米主食。红薯是价钱低廉且富含纤维的采取，糙米和玉米可能正在墟市上以低价购置。

　　2. 绿色叶菜类，推举菠菜、幼白菜、苋菜、油菜，乃至可能我方种，还没有农药污染，靠近等于0元，这些菜可能用蒜炒或清炒，出席少量油和蒜蓉，契合中国人的烹调民风。幼白菜和油菜正在墟市上价钱省钱，养分价格高。

　　3. 其他蔬菜：推举西红柿、黄瓜、胡萝卜、豆角。可能做成西红柿炒蛋、黄瓜炒肉主食、红烧豆角等中式家常菜，纯洁简单， 西红柿和黄瓜可能正在职何季候以较低的价钱得回。

　　4. 浆果类，可能适应调换为当地临蓐的省钱浆果，如山楂或桑葚，杨梅，或者就不吃了，直接吃上述绿叶蔬菜+其他蔬菜也可能。

　　5. 坚果类，推举食品核桃、花生，每天可能适量吃一把生花生或核桃，搭配饭菜动作加餐或零食。花生正在中国出格省钱，核桃假使正在您的区域很贵，那也不必买了。

　　6. 豆类，推举食品黑豆、红豆、黄豆、绿豆，可能将豆类煮成豆汤、豆粥，或者修造豆腐等豆成品，豆类价钱低廉，且养分充分。

　　7. 鱼类，推举沙丁鱼、青鱼、鲅鱼，假使要进一步低重预算，鲫鱼或沙丁鱼，用清蒸、红烧等格式烹调，也可能，假使价钱实正在难以继承，特别内陆区域，也可能放弃，采取吃更多少许的坚果，譬如花生、板栗。

　　8. 家禽类：鸡肉、鸡蛋，大片面炊庭依旧能继承的，可能将鸡肉做成鸡汤或清蒸鸡，既契合中国人丁味，又有益矫健。假使真的经济艰苦，可能采取鸡架肉，或者鸡胸肉。

　　9. 橄榄油调换成菜籽油、花生油、玉米油和葵花籽油等价钱较低的植物油，但尽量局限油的运用量，避免过多煎炸。

　　10. 红肉和加工肉类（应少吃），可能用豆腐、豆成品、鸡蛋等代替片面红肉，低重本钱且更矫健。

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