欧宝电竞专家好！我是福爸，执业医师，专心研讨体重束缚和疾病养分医治二十余年。盼望我的著作对您有效主食。

　　比来几年欧宝电竞，以碳水化合物为紧要养分因素的主食被口诛笔伐，被以为是肥胖、高血脂、糖尿病等慢性病的紧要理由主食，良多媒体也筑议胀吹低碳饮食，乃至生酮饮食。加倍是糖尿病患者，奇特费心吃了主食会让本人的病情恶化，乃至于不敢吃主食。

　　那么糖尿病人终归能不行吃主食呢？该何如吃主食才有帮于支配血糖呢？本日福大夫聊聊这个话题。

　　食品当中的碳水化合物对血糖的影响最大，这一点专家都清楚，因而一百多年前医治糖尿病的期间，大夫们就考试过低碳水饮食，然而也没有博得写意的疗效。看来要念支配好血糖主食，不是少吃主食这么简易的。实质上到现正在为止，对待糖尿病还没有非凡好的医治法子，只可通过饮食、运动、药物等归纳步伐支配血糖。个中饮食束缚是基本，而饮食束缚应中，最症结的即是主食该何如吃了。用这5个法子吃主食，不只能吃饱，还能巩固餐后血糖。

　　假使现正在有些幼范畴研讨浮现低碳饮食也许有帮于低重血糖，改观胰岛素抵拒，然而还缺乏可托度高的大型研讨接济这一结论。然而却有不少大型研讨浮现永远低碳水饮食对待康健和寿命会酿成晦气影响。因而，目前福大夫不提倡糖尿病人盲目实行低碳水饮食。

　　然而，终究碳水化合物对血糖影响很大，吃主食的数目必定要支配正在适应的比例。提倡碳水化合物的供能比例支配正在50%支配比力适应。完全该何如做呢？

　　最初要清楚本人一天必要多少热量，这个和岁数、体重、性别、运动量等成分相合，不行一概而论。先用公式大要上估算本人的基本代谢，正在此基本上推广30~50%，差不多即是本人一天花消的热量。完全推广多少要看本人的运动量而定。当然会有偏差，然而不会差太多。

　　清楚了一天必要的热量，除以2即是碳水化合物供给的能量，再除以4即是必要的碳水化合物的数目。大局部米面的碳水化合物含量正在75%支配，也即是用刚才算出来的碳水化合物数目除以0.75，就能算计出必要的米面的数目。

　　举例，一天必要2000大卡热量，2000÷2=1000大卡由碳水化合物供给，1000÷4=250克碳水化合物。当然这些碳水化合物不全是主食供给的，每天吃一斤蔬菜，个中大要含有10~20克碳水化合物，土豆、红薯、山药等蔬菜含有比力多的淀粉主食，也要琢磨进去，生果和坚果的碳水化合物也要琢磨进去。因而，一天当中大要有150~200克碳水化合物是由主食供给的。150÷0.75=200克主食。

　　精造主食去除了扫数的谷物种皮和胚芽，养分因素耗损比力大，消化招揽速率速，对血糖的影响也比力大。我们普通常吃的白米饭、白米粥、白面馒头面条、白面包、蛋糕等都是精造主食。

　　粗粮杂粮杂豆保存了绝大局部的养分因素，组织丰富，消化招揽慢，对血糖影响比力幼，适合糖尿病人吃。糙米、黑米、幼米、荞麦、藜麦、青稞、燕麦、玉米、绿豆、赤豆、黑豆、鹰嘴豆、土豆、红薯、山药、芋一级，就属于粗粮杂粮杂豆类主食。这里要注释一下，山药、芋头、土豆等富含碳水化合物的食品，我们中国人普通是动作蔬菜吃的。然而对待糖尿病人来说，必需算计入主食当中。

　　记住一件事：任何主食，煮得越烂，消化招揽越速，对血糖影响越大。因而，糖尿病人吃的主食，不宜做得太糊太烂。提倡糖尿病人尽量少喝粥，少吃烂面条欧宝电竞。假若实正在是喜爱喝粥，也不要喝煮得烂乎乎的粥，加倍不要喝白米粥。用糙米、黑米主食、燕麦米等煮粥，煮熟就行，别煮烂了。

　　要夸大的是，现正在很流通将五谷杂粮磨成粉，煮成糊糊吃，美其名曰又有养分又好消化。本来这种服法非凡不康健，对血糖影响很大，全体不适合糖尿病人。

　　简单的碳水化合物主食消化招揽速率速，对血糖影响大。然而羼杂性食品，也即是将主食和卵白类食品和蔬菜一块吃，消化招揽速率就会慢良多，对血糖的影响也就幼良多。因而，糖尿病人用膳的期间，必然要和鱼虾肉蛋奶豆等卵白质类食品，尚有蔬菜一块吃。

　　普通来说，假若是吃米饭，城市和菜一块吃。然而良多人吃面条的期间，吃菜很少，乃至没有。假若单吃一碗面条，那么餐后的血糖就会升高得比力厉害欧宝电竞。

　　用膳的期间不要一上来就吃主食，最好先吃点肉蛋之类的荤菜，再吃几口蔬菜，然后下手吃主食。如许的进食次第有帮于稳固餐后血糖。

　　我是@福爸聊养分，执业医师，专心研讨体重束缚和疾病养分医治二十余年。感到我说得有原因，就眷注我呗，这里有不少适用风趣的养分康健学问。欧宝电竞顾虑吃主食血糖高？糖尿病人用这5个手腕吃主食吃饱还安定血糖