咦，狗狗为什么只说这三种呢？除了这三种，咱们也常会拣选包子、饺子、汤圆来举动主食，减肥我就不行够拣选这些了吗？

　　当然不是，然而这些它们都有馅，增添了肉、糖、油，热量就天然而上啦！若是必定要pk，天然就往后排了！

　　就理解之前咱们说过减肥吃碳水化合物（大米主食、面条、粥、馒头、包子、饺子等主食都能够）的紧要性，

　　因为主食的烹调，正在蒸煮经过中，大宗水的进入扩展了主食的体积和重量，进而影响热量的转化。

　　注：面粉的分类良多，依据卵白质含量凹凸可分为高筋面粉、低筋面粉，中筋面粉。荣华粉：是指一种对照细致、面筋含量高、杂质少、较白，形似于精粉的高筋面粉。准则粉 :指一百斤麦子磨出八十五斤白面的面粉。介于高筋粉和低筋粉之间的面粉，也叫中筋粉，凡是用来做饺子，包子，馒头之类的食品，食品松软但有带一点嚼劲。

　　稻米（大米）、馒头（幼麦粉（准则粉）、面条（荣华粉，切面）、面条（准则粉，切面）主食。但原来差异不但鲜。

　　原来说的是 100 克生强大米煮的饭、100 克生重面粉做的馒头，热量原来差不多。

　　注：大米以形状“胖瘦”而分为两种。粳米（胖）：短而宽，常见的有珍珠米、水晶米、东北大米等北方偏多；籼米（瘦）：表形悠长苗条，常见的有泰国香米、中国香米、猫牙米等南方偏多；正在《中国食品因素表》中，由于原资料产地和品级准则的分别，有较多的数据。

　　先看数据水分一栏，正在蒸、煮经过中，米饭和面条摄取的水分亲热约莫有70%以上，

　　也便是说往常咱们吃的一大个馒头（100g），原来有近50 克的面粉，差不多200g（一大碗）米饭的热量。

　　那么100g的米粥热量就只要46大卡阁下了，46 千卡约莫一个100g幼苹果的量。

　　狗狗，那为啥我总感触一顿饭只吃一幼碗米饭就能够吃饱，而吃面条则往往会吃的对照多。再有少少人感触馒头对照抗饿，吃米饭饿得疾。

　　除了含水量高，导致同样重量的食品体积大，容易让咱们饱，这种感触能够帮帮咱们撒手进食除表。

　　抗饿也得商量，虽说喝粥是减肥时刻的一个较好拣选，然而确实不抗饿，结果不行饥饿减肥。

　　正在含有同样热量的景况下，食品中卵白质含量和伙食纤维含量越高，饱腹感就会加强。

　　馒头的卵白质和伙食纤维含量都相比拟较高，这也许便是少少人以为吃馒头更容易饱的来历之一。

　　米饭的伙食纤维含量高于面条，这也也许是一顿饭只吃一幼碗米饭就能够饱，而吃面条时往往会吃的多来历之一。

　　这么一说，狗狗你都给公共绕晕了！馒头抗饿然而热量最高呀，那终于若何拣选呢？

　　（1）从好像重量熟重的主食热量的角度来商量，面条第一，米饭第二，馒头第三。

　　（2）从卵白质和伙食纤维对饱腹感的进献来商量，米饭和面条都是不错的拣选。而馒头固然抗饿然而体积幼，热量高，容易吃多。

　　（3）终极倡议，念减肥的话，优先拣选米饭和面条，杂粮的最好；选馒头属意量要减半，幼心一不贯注就吃多啦。

　　最终一点很紧要，对付减肥，吃米饭依旧面条并不是闭节，闭节钥匙始终是具体平衡养分，以及必定量的运动！

　　好了，本日的华山论剑就到此告一段落，若是你感触狗狗这波学问，是大明湖畔姗姗来迟的夏雨荷！

　　结果我也有一颗念让你们吃饱了再减肥的心，胖了才会郑重练习学问啊，哈哈没错这是狗狗的一个阴谋！

　　[1] 杨月欣主食，王亚光.中国食品因素表2004第二版[M].北京:北京大学医学出书社,2004.e米饭馒头面条三种主食哪种最阻挡易发胖