减肥时期正在碳水化合物的遴选上，应避免仅仅食用低纤维碳水化合物主食，如白米饭、通心粉和白面包。这些食物中的碳水化合物会被身体急忙转化为单糖被身体招揽诈骗。

　　能够混搭着含大方纤维的碳水化合物，譬喻全麦面包、玉米、黑米、绿豆等。奇特是豆类和全麦类食物会对人体壮健有益，这些碳水化合物的招揽不会太疾，有帮节造血糖，增进饱肚感，同时减缓饥饿感的产生。

　　减肥时期的饮食依然很有讲求的，特别是主食，遴选一种相宜的主食，必然会让你减肥成果事半功倍。

　　燕麦粥是一道养分足够易消化的粥品。燕麦中含有极其足够的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有辅帮疗效，低落胆固醇，并且养胃，对晚年人巩固体力，大有裨益，对糖尿病患者也有特殊好的降糖、减肥的成效。

　　据测定，每100克红薯热量为99大卡。而白米饭的热量是115大卡/100克。红薯的热量比米饭的热量低。别的，红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。而且，红薯还含有平衡的养分成份。如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，此中纤维素对肠道蠢动起优异的刺激效力主食，推进渗透流通。

　　当然，红薯也属于碳水化合物。借使一天里吃了红薯，要扣除相应的主食量。对待减肥的恩人来说主食。每天有一餐用红薯庖代主食，也是很好的减肥做法。

　　许多人认为土豆是淀粉类食品，吃了容易肥胖。原本，土豆中的淀粉多是抗性淀粉，拥有减肥成果。不过要谨慎土豆的烹调体例，要避开煎炸的体例主食，用蒸煮的体例烹饪，而且少放调料。

　　糙米是稻谷脱去表守卫皮层稻壳后的颖果主食，内守卫皮层（果皮、种皮、珠心层）齐全的稻米籽粒，因为内守卫皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地周密，煮起来也比拟费时，但其瘦身成果明显。

　　与一般精采白米比拟，糙米维他命、矿物质与伙食纤维的含量更足够，被视为是一种绿色的壮健食物。

　　而糙米中所保存的表层构造却拥有很高的养分价钱，既减肥又美容。糙米含足够的伙食纤维，加快肠道蠢动，饱腹感强，而且能推进胆固醇的排出。它是庖代邃密白米饭的很好的遴选。

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