湖南省食物太平委员会闭于张家界市2023年度国度食物太平演示都市跟踪评判景况的公示

　　遵循国务院食安委《2023年食物太平任务仲裁考试细则》和《国度食物太平演示都市评判与料理法子》的法则，2023年11月20日至22日食品，省食物太平委员会办公室（以下简称省食安办）牵头构成跟踪评判现场评审组，凭借《国度食物太平演示都市评判细则（2023版）》（以下简称《评判细则》）、《国度食物太平演示都市省级评审操作指南（2023版）》（以下简称《操作指南》），对张家界市创开国度食物太平演示都市践诺了跟踪评判。现将相闭景况予以公示。

　　跟踪评判任务由省食安办牵头机闭，省食安委成员单元录取三方评估机构选派相闭专家，合伙构成省级跟踪评判现场评审组，比较《评判细则》和《操作指南》，选用材料审查、现场查抄等办法实行。

　　遵循《评判细则》根基任务、才具修筑、坐褥谋划情况三大项54个目标，依据《操作指南》一一评分。本次跟踪评判查阅了近千份质料实行材料审查，抽取了29个点位、笼盖了16个业态实行明查，涉及永定区、武陵源区、慈利县，评判历程中联结平素任务景况，对张家界市各级食物太平监禁部分及食物、食用农产物等联系坐褥谋划主体和单元实行评判打分。

　　本年从此，张家界市各级各部分接续勤恳，接续坚硬创筑成绩，并环绕短板进一步发力，查漏补缺，整年未爆发较大及以上食物太平变乱，评判性抽检及格率达标，食物太平大多写意度达91.35分，维系较高程度食品。

　　周旋落实党政同责。正在市委、市当局厉重承担同道高位促进下，全市召开了市委、市人大、市当局、市政协十足成员投入的国度食物太平演示都市创筑鼓动会、胀动会、攻坚死战大会，安插创筑任务，市委常委齐集会、市当局常务集会食品、市长专题会先后32次专题咨询更改食安创筑任务，变玉成市上下十足鼓动、全民加入方式。创立党政同责和范例坐褥谋划、进攻违法坐法等8个专项任务组，细化任务职责，变成创筑攻坚协力，设置了任务提示、样本包保、按期更改、月度评选、督盘查责等系列轨造，全体促进创筑任务。

　　接续擢升监禁才具。市食物药品搜检检测归纳实行室和县级食物搜检检测核心根基笼盖平素监视抽检项目，食物年抽检量达7.44批次/千人，抽检结果公示率、不足格食物核查治理完结率均达100%。增强食物污染物和无益要素监测，监测收集接续完美，筑成食用农产物入市疾检体例，农产物入市年检量达12万余批次。各级监禁部分的平素任务、监禁司法、搜检检测等所需步骤配备均装备到位，食物太平监禁职员专业化比例达71.9%，对百般坐褥谋划单元的平素现场查抄频率合适条件，监视查抄出现题目均有用整改。“安心畜禽肉”智能监禁平台有用运转，肉类供应链竣工全历程留痕追溯。目前，全市维系源发性食物太平变乱和宏大食物太平舆情事故零爆发。

　　市委、市当局厉重承担同道多次调研安插食品，的确管理食物太平周围困困难目，帮推食物太平“两个职守”任务落细落实。落实食物坐褥谋划企业“包保”轨造，百般坐褥谋划单元均设计了包保干部，市县屯子四个层级的包保干部按《包保督导任务手册》，落实包保任务工作。针对张家界市食物坐褥谋划主体“散、幼、弱”特性，包保干部和墟市监禁职员周旋“由弱扶强、强中扶优”条件，帮扶坐褥谋划单元有用落实主体职守，促进企业完结“日管控、周排查、月更改”，确保“两个职守”机造有用落实。

　　通过“张家界墟市监禁”微信群多号、抖音号和“食安张家界”视频号等线崇高传平台，按期宣告科普学问、上传科普视频、直播现场司法，有用展开食物太平科普任务。展开“食物太平科普流传短视频大赛”，收到参赛作品437部，累计播放量720多万次，转发420多万次、点赞40多万人次，评论18万多条，食物太平科普流传影响力、传达力抵达了新的高度。通过《食安张家界 你我共防守》云直播节目，对商超、学校食堂、种养殖基地、食物坐褥企业、幼作坊、农贸墟市等团体眷注的重心对象展开突击查抄，从证照与讯息公示、位置境遇、步骤筑立、坐褥谋划历程左右、职员装备与料理等方面，现场查抄打分并公示结果，吸引了500多万人次寓目、眷注和热议。通过百般方式流传，全市食物太平演示都市共创共筑共享气氛日渐浓厚，党委当局及其部分、各级干部食品、社会各界主动履责、主动加入，由保护食物太平的“傍观者”转化为“当事人”；遍及团体加入食物太平监视的主动性、主动性极大擢升，有力地促进了食物太平社会共治。

　　从跟踪评判景况看，张家界市食物太平任务奏效取得了坚硬，但比较食物太平任务新大势、新工作、新条件，仍存正在少少懦弱症结：一是食物太平属地职守有待增强，个人包保干部对食物太平包保督导学问练习不足，包保督导奏效有待擢升；二是个人坐褥谋划单元料理上有短板，有的餐饮单元餐食创造历程存正在太平危机；三是墟市主体改善空间较大，食物坐褥谋划主体“幼、弱、散”特性分明，食物特质家产发育不充盈，企业更始才具不够。

　　张家界市应进一步贯彻落实《焦点 国务院闭于深化转换增强食物太平任务的观点》和《地方党政指点干部食物太平职守造法则》，全体促进食物太平解决体例新颖化，增强食物太平监禁队列修筑，进一步落实企业主体职守，完美食物太平料理机造，增强食物太平危机防控，深化食物家产诚信体例修筑，坚硬食物太平演示都市创筑任务成绩。

　　评审组归纳仲裁：张家界市通过国度食物太平演示都市验收后，贯彻落实党焦点、国务院相闭食物太平计划安插和省委、省当局任务条件，接续完美任务机造，全体长远促进“两个职守”落地落实，食物太平泉源解决有用胀动，食物坐褥谋划主体的职守认识取得增强，食物太平社会共治地势进一步深化，团体对食物太平的写意度维系正在较高程度，无被破坏情况，合适国度食物太平演示都市现行法式。

　　为普通听取社会观点，经受团体监视，现将张家界市国度食物太平演示都市跟踪评判景况实行公示，公示时辰为2023年12月15日至12月29日。如有贰言，请正在公示时间内，以文字方式（信函、传真、电子邮件）向省食安办反响（受理电话，传真，邮寄所在：长沙市芙蓉南道二段118号，省墟市监禁局食物妥洽处，邮编：410004，电子邮箱：）。反响景况须客观的确，以单元表面反响景况的质料需加盖单元公章，以局部表面反响景况的质料应署实名并供应有用联络办法。厉禁离间诬告。

　　湖南省食物太平委员会闭于张家界市2023年度国度食物太平演示都市跟踪评判景况的公示食品湖南省食物安适委员会关于张家界市2023年度国度食物安适树模都邑跟踪评议情状的公示