欧宝电竞美食无国界，关于适口的热爱，让美食成为环球影视热点核心。不少表洋电视节目筑造家都满盈使用、开采电视、新媒体等渠道上风，与通常观多的饮食偏好、生涯概念相勾结，筑造出兼具适用性和文娱性的美食节目。个中不乏可供咱们参考模仿的创意和经历。

　　20世纪50年代，美国就展现了美食节目。繁荣至今，此类节目不单演化为独立类型，更与各大电视网和视频平台勾结，变成了特有的文明物业。

　　个中最负盛名的便是“家政女王”玛莎·斯图尔特，她主办的美食烹调度目《玛莎的厨房》延续了20多年的高收视率。该节目勾结播送、杂志及数十本册本，向环球倾销烹调、收纳等生涯创意妙技。1999年，以玛莎·斯图尔特名字定名的公司正在纽约证券营业所上市，2001年该公司年收入近3亿美元，玛莎·斯图尔特自己持有公司63%股份。这种物业化的繁荣方法，险些成为其后美国美食节方针既定思绪和对象。

　　原委半个多世纪的繁荣，美国美食节目生涯教导的属性逐步削弱，转而重视文娱属性。此刻的美食节目已不是正在上午时段填空的幼插曲，而是牢牢攻陷黄金时段，乃至有特意的美食频道供亲爱美食的观多寓目。个中最着名的便是美国有线电视频道食物收集（Food Network），这是由多个美食节目构成的频道，24幼时不间断滚动播放美食、烹调类节目及相干资讯，并通过专属网站发展线下营谋，巩固观多与节方针互动，其用户已掩盖美国近一亿家庭，正在加拿大、澳大利亚、新加坡、菲律宾、泰国、法国等国度及加勒比地域都设有分发收集。

　　美国的美食节目气魄多元，目前大致可能分为三个门类：生涯教导类的烹调度目、演出类的美食综艺、剧情化的美食真人秀。

　　演出类美食综艺代表作当属2005年开播的《地狱厨房》，数名学徒扈一直自英国的名厨戈登·拉姆齐研习厨艺，最终获胜者可得回和戈登·拉姆齐协同策一概家餐厅的嘉奖。戈登·拉姆齐曾七次留任米其林三星主厨，只是更有名的却是他的火爆脾性和有的放矢的专业点评。除了让人目炫纷乱的美食，充满挂念的情节设备，戏剧化的抵触冲突，以及主厨的“毒舌”评判，都是该节方针重点看点。《地狱厨房》播出后胜利破圈，至今曾经筑造播出20季。

　　《顶级大厨》也是一档以选秀为主的美食类节目，每期的参赛者需求正在规矩时候内，用规矩预算完结从质料采买到烹调的全流程，节目不设主办人，串局势节便是参赛选手对着镜头陈述心境或者对美食的贯通。云云的体式让观多可能更直接地明白选手，更疾融入竞争气氛，也更特别了竞技的重要感。

　　美国的美食节目公共卓殊器侧重觉效率。关于通常观多而言，烹调流程大概是琐碎无趣的，务必从视觉上粉碎烦闷感。节目编导会以丰盛灵便的镜头操纵、MV式火速花俏的剪辑，以及高雅讲求的辉煌，将常见的食品和烹调流程拍得令人馋涎欲滴。

　　受中国饮食文明影响，日自己最为崇敬菜品的“色、型、味”。所以日本美食节目会以高雅的镜头措辞特别菜品的诱人，以激起观多食欲。

　　日本影视文娱业富强，与明星相勾结的美食节目应运而生。日本富士电视台率先推出由当红组合SMAP主办的《SMAP×SMAP》，开创了美食节目类型先河。该节目以对坐访说、短剧演出为主，不按期穿插游戏竞技。节目每期会采选一家高级餐厅，邀请着名艺人与主办人一块批评美食。SMAP组合中的中居正广平时担当主办，木村拓哉、稻垣吾郎、香取慎吾、草彅刚四位则行为厨师烹调菜肴。行为当光阴自己气最高的组合，主办人和厨师们的个体体验也是节目看点之一。自1996年开播，《SMAP×SMAP》收视率一同长红，直到2016年，SMAP组合宣告遣散，成员各自愿展，《SMAP×SMAP》也正在观多的一片可惜声中落下帷幕。

　　简略是因为《SMAP×SMAP》过度胜利，其后者无法超越，近年明天本的美食综艺式微，平素没展现也许惹起广大合怀的新作。但由日本各大电视台筑造的美食核心电视剧却逐步破圈而出，受到环球观多亲爱。个中最有代表性的，便是曾经播到第十季的《孑立的美食家》。主角井之头五郎正在每集完结使命后，就会去齐心寻找陌头巷尾不起眼的幼店，满心痛快地和美食邂逅相逢。剧中登场的餐馆都是切实存正在的，正在每集正片播出后的特辑中，观多还能看到剧组走访剧中幼店，采访老板或厨师，听他们讲述对食品的贯通，以及餐馆和菜品的史乘渊源。

　　除《孑立的美食家》，《深夜食堂》《和歌子酒》《东京大饭馆》等美食题材日剧，也都赢得了不俗的收视和口碑。

　　韩国文娱综艺近年繁荣疾速，原创节目形式输轶群个国度。但韩国守旧美食节目并不多，大都为文娱型美食节目，只是通过美食来串联故事项节，阐述节方针文娱属性。

　　Comedy TV的《好吃的家伙们》，由搞笑艺人金俊铉、刘旻相当构成四人主办团队，每期拜访1—2家餐厅，分享最新的美食。行为搞笑艺人，四位主办人大疾朵颐的神情极为夸大，且每每会测验少少“奇葩”饮食搭配。主办人夸大的面部神情和四人之间的互动是这档节方针最大看点。

　　大厨身世的白钟元是韩国美食节目常客，综艺感、亲和力出类拔萃。以他为中央的《陌头美食斗士》《白钟元的三大天王》《家常菜白师长》等多档美食综艺都卓殊受接待。白钟元对美食的批评很专业，也许从食材、人文、史乘等多角度举办诠释，正在他节目里展现的美食和餐厅食品，往往成为门客首选。

　　其它，因为地舆条目和农业近况等客观控造，韩国饮食中食品的品种和烹调门径难言丰盛，于是美食类节目也需因地造宜，扬长避短。如《三时三餐》，节目邀请嘉宾来到村庄，使用有机食材食品，靠本身的双手处分一日三餐。除了烹造食品，嘉宾还要认真农作物的种植和收割，并正在妥当的时节筑造泡菜或酿酒，全盘体验村庄的劳作生涯。

　　这档节方针决意是让嘉宾和观多一块放下都会生涯的压力，接近天然，感应村庄生涯劳作的忙碌，深切经验到一粥一饭来之不易。有心机的是，加入这档“慢综艺”的嘉宾每每怨言节目节律太闷，认为没人看；但《三时三餐》却拍了一季又一季，每季的收视率和口碑都颇为不俗，还拿到了tvN十周年综艺大奖等数个重磅奖项。究其起因，简略依旧由于观多老是容易对切实却泛泛的“尘间间”故事形成共识吧。

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