现正在人们的饮食习气中，提到现正在的主食，首当其冲的即是面粉和大米。之前北方人酷好面粉，而南方人酷好大米，可是跟着社会的开展，北方人也越来越爱吃大米了，而南方的包子/面食铺也越来越多。本来放正在以前主食，白面和大米并不如现正在如此占领大批商场，可供人们选拔的主食物种多，可谓是五谷杂粮各显法术。薏苡仁就也曾被看成主食，只能是今朝多地舍弃种植，本年接续高价，农人却不笑观了。

　　薏苡仁又称薏苡，有些地方也被叫做珍珠米，是一种兼具药用和食用成绩的保健食物。以前薏苡仁也曾是人们的主食，看成伙食食用，早正在2000多年前的汉朝人们就一经早先吃了。现正在人们偏疼五谷杂粮，加倍是正在探求强健生存的大靠山下，养分更雄厚况且也更强健的粮食，相对来说更受接待，薏苡仁即是类型的代表之一。

　　正在人们很久的看法中，薏苡仁拥有很好的祛湿效益，加倍是到了夏日，人们特意去买，同时正在配上少少红豆和大米主食，熬成浓稠适口的红豆薏苡粥，尽头适合正在盛暑的夏日食用。现正在消费者对薏苡仁有很高的认同度，行家遍及以为这种粗粮养分强健还兼具食疗影响，生存中也该当多吃。

　　固然薏苡仁有必定的商场需求，然而这并不代表它很热销，最少它没有像幼麦和大米雷同，成为生存的必定品主食。现正在良多地方都将薏苡仁舍弃种植了，由于这种作物的产量低，采收费劲，加工用度高主食，商场需求有限，近几年的需求量都正在5至6万吨。

　　对待农人来说，种薏苡仁有点费劲不逢迎，欠好种也欠好卖，因此良多地域都将它舍弃了。今朝国内紧要的产区凑集正在贵州，仅这一个地方生产的薏苡仁就或许知足寰宇的需求了。

　　良多农人并不爱种薏苡仁，由于对它不看好，可是让人没思到的是，本年薏苡仁公然接续高价。因为昨年减产，薏苡仁的价值涨到了10元一斤，属于汗青高价（平终年份一斤4-5元），这个价值让有些农人觉得无意，真相薏苡仁的价值继续都对比安祥，昨年如许迅疾地大涨有些担心好常。良多农人对此也并不笑观，对后期薏苡仁的开展也不看好。

　　固然薏苡仁卖到了高价，然而上半年受到疫情的影响，薏苡仁的发卖被打乱，库存泯灭少主食，库存量另有2-3万吨，然而9月份又即将产新，本年天气要求还不错，估计新的薏苡仁会得到丰产，库存大和丰产这两个要素会大约率拉低价值，少少农人以为，本年产新后的薏苡仁价值不会太高。

　　昨年薏苡仁的价值属于汗青最高价，紧要仍是受减产影响，对待农人来说，种薏苡仁本来并不划算，约束和其它的粮食比拟并不粗略，产量却对比低，况且商场价值也并不是很高，费劲还不挣钱，倒不如种少少其它的作物。况且现正在贵州生产的薏苡仁所有或许知足商场需求，加进步口的薏苡仁价值更低，农人零碎种植也没有太大的角逐力。你若何看呢？返回搜狐，查看更多曾被当主食而今多地落选种植本年继续高价农人却不笑观了